La tradition du riz de Pals est attestée depuis l’époque médiévale. La proximité et la qualité de ce produit ont favorisé l’apparition d’un grand nombre de plats utilisant cet ingrédient. Pour déguster ce riz préparé de multiples façons différentes, nous vous invitons à visiter la ville de Pals aux mois de mars et avril.

Cette campagne nous offrira l’occasion de déguster le traditionnel riz en cassolette de l'Ampurdan, auquel chaque cuisinier, dans chaque établissement, apporte sa touche personnelle.

Pour obtenir des plus amples informations: 

Oficina de Turisme de Pals
Plaça Major, 7
17256 Pals
T. 00 34 972 63 73 80 / 00 34 972 66 78 57

www.pals.es