Les villages et villes de notre région ont toujours tenu un marché hebdomadaire. Dans le temps, ces marchés jouaient un rôle fondamental car ils constituaient le point d’échange des excédents des agriculteurs et l’étalage où les commerçants et les artisans offraient leurs produits. Ils concentraient en outre les principaux mouvements économiques de la cité car, à côté des opérations d’achat et de vente, les gens s’y rendaient pour conclure des opérations de plus grande envergure comme l’achat et la vente d’animaux et de terrains, les accords de mariage, etc.
 Même si les marchés hebdomadaires ont beaucoup changé depuis lors, ils restent néanmoins un événement populaire de premier ordre. La gamme de produits offerts s’est élargie et des forains de toute provenance vont d’un marché à l’autre pour offrir tout type de produits : fruits et légumes, textile, chaussures, ustensiles divers, etc. 

 Nos villages organisent également à intervalle régulier des foires où les artisans et producteurs locaux exposent et vendent leurs produits. Ces foires constituent une excellente occasion pour goûter les produits de la région comme les fromages, les charcuteries, les vins, les miels, etc. et pour connaître la production artisanale de céramique et de cuir, les artistes locaux, les antiquaires, etc. Les personnes qui souhaitent se familiariser avec les produits et les arts de la région peuvent également visiter les différentes expositions thématiques qui y sont organisées.