Si voleu tastar diferents variants de la imaginativa cuina del mar i muntanya, no us perdeu la campanya gastronòmica que se celebra els mesos de febrer a abril al municipi de Calonge-Sant Antoni i Palamós.
En aquests municipis encara hi resta intacta tota la tradició i saviesa culinària de llargues generacions de pescadors i restauradors.
En aquest plat s'hi barregen diferents tipus de peixos del nostre litoral que amb el toc de les verdures, pa engrunat, patates o fideus, combinats segons el gust de cada cuiner, donen lloc a una olla de peix, diferent i singular en cada establiment, en totes elles però hi podrem descobrir els diferents gustos i textures del peix.
El menú d'enguany està composat per una fregitel·la com a primer plat, l'olla de peix de segon i postres de la casa.
Per a més informació:
Oficina de Turisme de Calonge - Sant Antoni
Av. Catalunya, s/n
17252 Sant Antoni de Calonge
T. 972 66 17 14
www.calonge.cat
Oficina de Turisme de Palamós
Pere Joan, 44
17230 Palamós
T. 972 60 05 00
www.palamos.cat/turisme